臭氧殺菌的原理在于臭氧以氧原子的氧化作用破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)，能與細(xì)菌細(xì)胞壁脂類的雙鍵反應(yīng)， 穿入菌體內(nèi)部，作用于蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，從而導(dǎo)致細(xì)菌死亡，臭氧殺菌主要有三種不同的形式，分別是：

1、臭氧能氧化分解細(xì)菌內(nèi)部降解葡萄糖所需的酶，致使TCA循環(huán)無(wú)法進(jìn)行，從而導(dǎo)致細(xì)胞生命活動(dòng)所需的ATP無(wú)法供應(yīng)，使細(xì)菌滅活死亡。

2、直接與細(xì)菌、病毒作用，破壞它們的細(xì)胞器和DNA、RNA，使細(xì)菌的新陳代謝受到破壞，導(dǎo)致細(xì)菌死亡。

3、透過(guò)細(xì)胞膜組織，侵入細(xì)胞內(nèi)，作用于外膜的脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖，使細(xì)菌發(fā)生通透性畸變而溶解死亡。

臭氧殺菌機(jī)可廣泛適用于醫(yī)療衛(wèi)生、食品生產(chǎn)、電子等行業(yè)要求無(wú)菌操作的潔凈環(huán)境，替代紫外線照射和化學(xué)熏蒸消毒滅菌方法，無(wú)殘留污染，能夠殺滅細(xì)菌繁殖體、芽胞、真菌及病毒等一切病原微生物，可對(duì)室內(nèi)空氣和物品表面達(dá)到理想的消毒與殺菌效果。在日常生活中，我們也時(shí)常可以看到臭氧殺菌機(jī)有以下應(yīng)用：

1、水果蔬菜保鮮、解毒（臭氧的氧化催熟劑功能以及殺滅和抑制霉菌的生長(zhǎng)功能，使保鮮期延長(zhǎng)一倍以上，還能有效分解果蔬中的殘留農(nóng)藥）。

2、餐具消毒（清洗過(guò)后的餐具再用活氧水浸泡冰箱除臭（在冰箱中通入活氧，能殺滅因長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)處理而繁殖的細(xì)菌，同時(shí)還能除臭延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存時(shí)間，使食品不串味），達(dá)到*滅菌的作用，并無(wú)消毒劑殘留。是您健康的理想保障）。

3、冰箱除臭（在冰箱中通入活氧，能殺滅因長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)處理而繁殖的細(xì)菌，同時(shí)還能除臭延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存時(shí)間，使食品不串味）。

4、衛(wèi)生除味殺菌（對(duì)于廁所刺鼻的異味、廚房的魚腥味、殺蟲劑味及車庫(kù)地下室的沙土味等均可有效的消除）。

5、衣物洗滌消毒（活氧水可漂白衣物外表的污垢，減少洗衣粉及水的用量，*清洗襪子的臭味，內(nèi)衣的汗味和毛巾的酸味，并能殺死附著在衣物上的細(xì)菌）。

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